…Bienchen summ herum.

(Preisliste siehe unten)

Bio-Honig mit Linde (Gold)

Unser Bio-Honig mit Linde wurde heuer in der Kategorie „Honig mit Lindenhonig“ vom Steirischen Imkerverband mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Typisch für Lindenhonig ist der helle, leicht minzige Geschmack.

Bio-Waldhonig (Bronze)

Der Waldhonig kommt von unserem Standort in Lieboch und zeichnet sich durch den typisch herben und leicht würzigen Geschmack steirischer Nadelwälder aus.

Bio-Blütenhonig (Bronze)

Wir haben unseren Blütenhonig schon Anfang Juni kurz nach der Hauptblüte geerntet. Ein leichter, bekömmlicher und heller Honig, der den Nektar sämtlicher Obst- und Blumenblüten aus den Gärten unserer Umgebung enthält. Der Blütenhonig ist auch als Cremehonig erhältlich.

Preise:

Unsere Honigsorten werden in Gläsern zu 250g, 500g und auf Wunsch auch 1000g abgefüllt.

Glas 250g jede Sorte…..€ 6,-

Glas 500g jede Sorte…..€10,-

Glas 1000g jede Sorte.. €18,-

Wir lieben Bienen…
… und Honig !

Wir betreiben eine kleine Imkerei in Gratwein-Straßengel, in der Nähe von Graz. Unser zweiter Standort befindet sich in Lieboch etwas südlicher ca. 25 km entfernt. Während der Corona-Zeit haben wir begonnen uns um unsere ersten Bienenvölker zu kümmern. Mittlerweile haben wir eine beachtliche Anzahl Bienenvölker und können neben der Selbstversorgung auch Honig zum Verkauf anbieten.

Von Anfang an haben wir versucht so bienenfreundlich und nachhaltig wie möglich zu arbeiten. Für uns bedeutet Bienenhaltung eine direkte Kooperation mit der Natur einzugehen. Unsere Bienen liefern uns einen klaren Einblick in ihren direkten Lebensraum, auf den wir Menschen jeden Tag Einfluss nehmen.
Seit 2022 sind wir bio-zertifiziert, was das bedeutet, könnt ihr hier lesen.

„Geht´s den Bienen gut, geht´s uns allen gut“

Um gesunde Bienen zu haben, die einen qualitativ hochwertigen Honig produzieren, benötigt es ein intaktes Ökosystem, in dem sie alle benötigten Ressourcen für eine gute Entwicklung finden können.
Wie es scheint gelingt uns das einigermaßen gut, bei der Honigprämierung des steirischen Landesverband für Bienenzucht bekommen wir seit 2023 Auszeichnungen. 2023 und 2025 haben wir für unsere Honige sogar Goldmedaillen gewonnen.

Gratwein-Straßengel 2025

Lisa und Phillip

Imkerei Graf-Krenn
Gratweinerstr. 43
8111 Gratwein-Straßengel
Tel.: 0664 / 26 177 08

Öffnungszeiten: Grundsätzlich Mo-Fr. 9:00-17:00, aber unser Shop ist nicht immer besetzt. Um unnötige Wege zu ersparen, bitte um telefonische Voranmeldung.

Natürlich würden wir unsere Bienen niemals in der Nähe einer Ackers oder Obstgartens stellen, der mit Pestiziden besprüht wird. Doch bei der biologischen Bienenhaltung geht es um weit mehr- es geht um ein ganzheitliches , nachhaltiges Konzept im Einklang mit der Natur.

Bienen-Haltung: Die Bio-Richtlinien legen fest mit welchen Mitteln Bienenbeuten (Holzbehausungen) behandelt werden dürfen und wie groß der Brutraum sein muss. Wir verwenden ausschließlich natürliche Materialien und Lasuren. Selbstverständlich greifen wir nicht in das natürliche Schwarmverhalten unserer Bienen ein – künstliche Maßnahmen wie Flügelstutzen lehnen wir ab.

Wachs: Das Wachs, das wir für die Mittelwände einsetzen, muss Schadstoff-frei sein. Seit zwei Jahren führen wir unseren eigenen geschlossenen Bio-Wachskreislauf und verwenden ausschließlich Wachs, das von unseren eigenen Bienenvölkern produziert wird.

Varroabekämpfung: Die Varroa-Milbe ist seit Jahrzehnten ein bedeutender Schädling, der viele Bienenvölker befällt. Die Bekämpfung der Varroa-Milbe ist für jede Imkerei deshalb unerlässlich – bei uns jedoch ausschließlich mit zugelassenen, bienen-schonenden biologischen Methoden. Wir behandeln unsere Bienenvölker mit Oxalsäure-Dampf in Kombination mit dem Bannwabenverfahren ganz ohne synthetische Rückstände.

Bio-Zertifizierung und Mitgliedschaften: Seit Mai 2022 sind wir bio-zertifiziert und stehen unter der regelmässigen Kontrolle der Austria Bio-Garantie (Kontrollstelle AT-BIO-301). Zudem sind wir stolzes Mitglied von Bio Austria bzw. Bio Ernte Steiermark und verpflichten uns damit zu höchsten Standards in der biologischen Imkerei.

Begleitet uns auf unserem Weg, köstlichen Honig mit Hilfe glücklicher, gesunder Bienen zu erzeugen – im Einklang mit Natur, Mensch und Tier.

Aktuelle Einblicke in unsere Arbeit findet ihr auf unserem Blog und unserem Instagram-Profil (@honig_und_toepfchen).